Заведующий отделом обслуживания ЦРБ им.П.Г.Ивотского Синяговская Наталья присоединяется к участию в челлендже «Варенье из лета»

Заведующий отделом обслуживания ЦРБ им.П.Г.Ивотского МКУК «ЦБС Красноперекопского района» Синяговская Наталья присоединяется к участию в челлендже «Варенье из лета», организатором которого является Диалоговый центр семейного чтения «БиблДом» (библиотека им. И.А. Крылова – филиал № 3) МБУ «ЦБС г.о. Октябрьск».
Очень любил сладкое Лев Николаевич Толстой. Варенье в их доме не переводилось, и в основном все оно было «яснополянское».
Лев Толстой, хотя сам и не вникал в хозяйственные хлопоты, но все тонкости процесса варки клубничного варенья знал не понаслышке, о чем свидетельствует эпизод из «Анны Карениной».
« …нынче там варилось варенье по новой для Агафьи Михайловны методе, без прибавления воды. Кити вводила эту новую методу, употреблявшуюся у них дома. Агафья Михайловна, которой прежде было поручено это дело, считая, что то, что делалось в доме Левиных, не могло быть дурно, все-таки налила воды в клубнику и землянику, утверждая, что это невозможно иначе; она была уличена в этом, и теперь варилась малина при всех, и Агафья Михайловна должна была быть приведена к убеждению, что и без воды варенье выйдет хорошо”.
#Вареньеизлета_БиблДомК